年夜饭之素炸春卷

主料:云吞皮100克,冬菇80克,胡萝卜1个,京包菜200克,盐3克,酱油1汤匙,白糖少许

做法:1、京包菜、冬菇、胡萝卜切丝,热锅倒入油爆炒三丝,调入酱油、盐、白糖翻炒待用

      2、把炒好的素菜包入云吞皮,备用

      3、炸锅烧至9成热,大火炸至金黄

      4、捞起控干摆盘


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